Instruktioner for tilberedning:

Friske risnudler:
1. Kog vand i en gryde, indtil det er helt kogt (100°C eller 212°F).
2. Kom risnudlerne helt ned i det kogende vand (100 °C), og kog dem i 8 minutter.
3. Hæld risnudlerne i en kurv, skyl dem med koldt vand, og lad dem dryppe af i 5 minutter.
4. Risnudlerne kan nu bruges sammen med bouillon.

Pandestegte risnudler:
1. Kog vand i en gryde, indtil det er helt kogt (100 °C eller 212 °F), og kog i 5 minutter.
2. Kom risnudlerne helt ned i det kogende vand (100 °C), og kog dem i 5 minutter.
3. Hæld risnudlerne i en kurv, skyl dem i koldt vand, og hæld vandet fra.
4. Gør en varm pande klar, tilsæt lidt olie, tilsæt dit yndlingskød, grøntsager, svampe og skaldyr.
5. Rør rundt i et par minutter.
6. Når blandingen er kogt, tilsættes risnudler på panden, det hele blandes, og der steges under omrøring, indtil risnudlerne er absorberet jævnt, tilsæt krydderier, og server straks.