Instruktion til brug
1. Bland 400 g mel til pyramideformede risboller med 1,6 liter vand i en skål, og hæld 2 skefulde madolie i denne melblanding. Kog og rør derefter melblandingen, indtil den bliver kondenseret.

2. Tør bananbladene, rens dem og riv dem i 30 cm. brede stykker. Læg 2 eller 3 stykker bananblad på hinanden, bagsiden af bananbladet skal vende indad. Rul dem derefter til en pyramideform med den skarpe spids på ca. 3 cm lukket. Læg 3 skefulde af melblandingen i bananbladets pyramideform og derefter 2 skefulde af fyldet i midten. Pak det sammen, og bind det tæt sammen med en snor.

3. Kog vandet, læg de pyramideformede risboller i, og damp dem i 30 minutter, til de er gennemkogte. De serveres, når de er varme.

Højdepunkter:
• Specialmel til Banh Gio
• Fin og blød tekstur
• Traditionel vietnamesisk kvalitet
• Nem at arbejde med

Produktbeskrivelse:
Særligt udviklet rismel til fremstilling af de traditionelle vietnamesiske Banh Gio (pyramideformede risdumplings). Dette fint formalet mel giver den perfekte bløde og elastiske konsistens, der er essentiel for vellykkede Banh Gio. Sikrer autentisk smag og tekstur i dine hjemmelavede dumplings.

Anvendelse:
Bland melet med vand til en glat dej. Form til pyramider med fyld, pak i bananblad og damp i 15-20 minutter. Perfekt til traditionelle vietnamesiske morgenmadsdumplings.

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt i lufttæt beholder.